Από θέμα ιπποδύναμης δεν ξέρω αν αντέχει, αλλά σίγουρα θα πρέπει να απενεργοποιήσεις πολές από τις υπηρεσίες του elastix για να είναι σταθερό. Συνήθως σε τέτοιες περιπτώσεις από ότι ξέρω το στήνουν χειροκίνητα από την αρχή το σύστημα, ξεκινώντας με την βασική έκδοση του asterisk, και περνώντας μία μία τις δυνατότητες που κρινονται απαραίτητες. Δεν έχω ασχοληθεί πολύ με τέτοιο στήσιμο, αλλά αυτά θυμάμαι από παλαιότερες αναζητήσεις μου σχετικά με VoIP. Δες τις απαιτήσεις του elastix και συγκρινέ τις με αυτές του alix. Επίσης, μήπως χρησιμοποιείς κάποιον SIP-GSM Gateway και σου κάνει παρεμβολές; Έχεις παρατηρήσει πότε συμβαίνουν αυτές οι παρεμβολές (καλώντας ποιά νούμερα, ή ανάλογα από πού σε καλούν);